Novinky

Navigace: Hlavní strana > Jídelní lístek

Jídelní lístek

Předkrmy
1	Letní závitky	Ledový salát, okurky, veg. šunka, bílé nudle obalené v rýžovém papíru; sladkokyselá omáčka.	60,- Kč
	Summer rolls	Vegetable, cucumber, veggie ham, rice noodle in rice paper; sweet-sour souce.
2	Křupavá nadílka	Nechte se překvapit!	56,- Kč
	Crispy surprise	Let us surprise you!
3	Bo tai	Black veg. plátky se salátem, sezamový posyp.	85,- Kč
	Bo tai	Veg. slices with salad and sesame powder.
4	Japonská Tempura	Smažený obalovaný chřest, baby kukuřičky a ananas; podávané s pikantní omáčkou.	76,- Kč
	Japanese Tempura	Fried asparagus, baby corn and pineapple with spicy sauce.
5	Sushi zeleninové	Zelenina s rýží v mořské řase podávaná s wasabi, plátkovým zázvorem, sojovou omáčkou a sezamovou drtí.	76,- Kč
	Sushi with vegetables	Vegetable with rice in a see-weed served with wasabi, sliced ginger, soya sauce and sesame squash.
6	Sushi s veg. masem	Zelenina s rýží a veg. masem v mořské řase podávaná s wasabi, plátkovým zázvorem, sojovou omáčkou a sezamovou drtí.	90,- Kč
	Sushi with veg. meat	Vegetable with rice and veg. meat in a see-weed served with wasabi, sliced ginger, soya sauce and sesame squash.
7	Won Ton	Směs zelenin v won ton těstíčku; dušené a poté smažené na pánvi.	76,- Kč
	Won Ton	Mix of vegetables in a Won Ton paste; stewed and fried on pan.
8	Jarní závitky	Křupavé závitky se zeleninovou směsí.	60,- Kč
	Spring rolls	Crunchy rolls with vegetable mix.
9	Saigonské závitky	Ledový salát, okurky, veg. krevety, pražená rýže, bílé nudle v rýžovém papíru; podávané s Au Lac omáčkou .	70,- Kč
	Saigon rolls
10	Veg. nugety	Vegetariánské nugety; 5 kousků.	85,- Kč
	Veg. nuggets	Vegetarian nuggets; 5 pieces.
11	Bruschetta con pomodoro	Opékané bagety s rajčaty, bazalkou, česnekem a olivy.	48,- Kč
	Bruschetta con pomodoro	Toasted bread with a blend of tomatoes, garlic, olive and basil.
Polévky (dle denní nabídky) / Soups (soup of the day)
15	Asijká houbová polévka	Zeleninová polévka s trhaným veg. masem a šitake houbami.	26,- Kč
	Asian mushroom soup	Vegetable soup with veg. cuts and shitake mushrooms.
16	Veg Food polévka	Pikantní zeleninová polévka s tmavým veg. masem.	26,- Kč
	Veg Food soup	Spicy vegetable soup with black veg. meat.
17	Boršč	Mrkev, brambory, červená řepa, rajčata, petržel, cibule, zelí a směs veg. mas.	26,- Kč
	Borsch	Carrot, potatoes, beet, tomatoes, parsley, onion, cole and mix of veg. meats.
Saláty
20	Zlatý Věk	Veg. maso, listový salát, okurka, rajče, kukuřice a sladkokyselý dresink.	110,- Kč
	Golden age	Veg. meat, lettuce, cucumber, tomato, corn and sweet-sore dressing.
21	Noble life	Veg. maso, listový salát, rajče, okurka, paprika, arašídový dresink.	95,- Kč
	Noble life	Veg. meat, lettuce, cucumber, tomato, sweet pepper, ruccola, peanut dressing.
22	Veg Food salát	Obalované veg. Sakury podávané na zeleninové míse se sladkokyselým dresinkem.	110,- Kč
	Veg Food salad	Coated veg. Shrimps served on a vegetable plate with a sweat-sore dressing.
23	Letní obloha	Ledový salát, okurky, plátky pomeranče a jablka.	70,- Kč
	Summer sky	Lettuce, cucumber, orange and apple slices.
24	Au Lac salát	Trhané veg. maso, cibule, celer, bylinky a sezamová semínka.	90,- Kč
	Au Lac salad	Veg. chops, onion, celery, herbs and sesame seeds.
Zeleninové pokrmy
30	Zeleninový talíř	Míchaná zelenina restovaná na pánvi; brokolice, čínské zelí, rajče, mrkev, žampiony a šitake houby.	95,- Kč
	Vegetable plate	Mixed vegetables roasted on a pan; broccoli, cabbage, tomatoes, carrot, shitake and snow mushrooms.
31	Tančící fazolky	Restované fazolové lusky, baby kukuřice, čínské zelí, mrkev a žampiony.	95,- Kč
	Dancing beans	Roasted butter-beans, baby corn, carrot and champignons.
32	Zeleninový špíz	Grilovaná brokolice, žampióny, brambory, mrkev, cibule, cuketa; podáváme s arašídovou omáčkou.	108,- Kč
	Vegetable needle	Grilled broccoli, mushrooms, potatoes, carrot, onion, zucchini; served with peanut sauce.
33	Lilek na černo	Smažený lilek dle čínské receptury se šitake houbami; doporučujeme s rýží.	85,- Kč
	Aubergine au noir	Fried aubergine with shitake and snow mushrooms; recommended with rice.
Pro milovníky tofu
35	Tofu Au Lac	Tofu s omáčkou z čerstvých rajčat; s rýží.	95,- Kč
	Tofu Au Lac	Tofu in a fresh tomato sauce; with rice.
36	Karbanátky v rajské omáčce	Tofu se šitake houbami v Au Lac omáčce.	90,- Kč
	Cutlets in a tomato sauce	Tofu with shitake mushrooms in Au Lac sauce.
37	Ka-bung	Lilek na vietnamský způsob s tofu a bylinnými listy; doporučujeme s rýží.	110,- Kč
	Ka-bung	Aubergine a la Vietnamese with tofu and herb leaves; recommended with rice.
38	Tofu se zeleninou	Restované tofu se fazolovými lusky, brokolici, mrkev a sojové klíčky.	88,- Kč
	Tofu with vegetables	Roasted tofu with French beans, broccoli, carrot and soya sprouts.
39	Tofu "kung-pao"	Zelenina, bambus, sladká paprika, tofu.	78,- Kč
	Tofu "kung-pao"	Vegetables, bamboo, sweat pepper, tofu.
Vegetariánské maso
40	Gurmánské rizoto	Tradiční čínské rizoto se zeleninou a kousky veg. masa.	75,- Kč
	Gourmet risotto	Traditional Chinese risotto with vegetables and pieces of veg. meat.
41	Zelená harmonie	Restované fazolové lusky, čerstvé rajče a tmavé veg. maso.	95,- Kč
	Green harmony	Roasted butter-beans, black veg. meat and freash tomatoes.
42	Kantonské "Kung-pao"	Zelenina, bambus, sladká paprika se sojovým masem; lehce pikantní, doporučujeme s rýží.	85,- Kč
	Cantonese "kung pao"	Vegetables, bamboo, sweat pepper with soya meat; slightly spicy, recommended with rice.
43	Star light	Bílé veg. maso se sojovými klíčky; restované na pánvi.	90,- Kč
	Star light	White veg. meat with soya sprouts; roasted on a pan.
44	Bamboo lover	Bambusové výhonky s veg. masem, houbami, celerem a fazolovými klíčky.	105,- Kč
	Bamboo lover	Bamboo shoots with veg. meat, mushrooms, celery and bean curds.
45	Veg. řízek	Veg. řízek s oblohou.	108,- Kč
	Veg. schnitzel	Veg. steak with vegetables.
46	Sladkokyselé potěšení	Kousky veg. masa s ananasem, paprikou a zeleninou.	110,- Kč
	Sweet-sour pleasure	Veg. pieces with pineapple, sweet pepper and vegetables.
47	Tasty glory	Smažené, obalované veg. kousky s oblohou; podávané s hranolkama.	125,- Kč
	Tasty glory	Fried veg. pieces with vegetables; served with French fries.
48	Bo xao	Restované veg. plátky s pórkem, paprikou a cibulí.	95,- Kč
	Bo xao	Roasted veg. slices with sweet pepper, leek and onion.
49	Sluneční paprsky	Jemné veg. maso a veg. krevety v pikantní sladkokyselé omáčce.	128,- Kč
	Sun rays	Fine veg. meat and veg. shrimp in spicy sweet-sour sauce.
50	Veg. tortilla	Čerstvá rajčata, okurka, veg. šunka, kokosový dresink; obalované v tortille.	85,- Kč
	Veg. Tortilla	Tomatoes, cucumber, veg. ham, coconut dressing; in tortilla.
51	Tortilla mexicana	Veg. maso, červené fazole, kukuřice, fazolové lusky v rajčatové omáčce.	95,- Kč
	Tortilla mexicana	Veg. meat, red beans, corn, French beans in a tomato sauce; recommended with rice.
Nudlové speciality
55	Bun xao	Smažené rýžové nudle se zeleninou, šitake houbami a veg. masem.	90,- Kč
	Bun xao	Fried rice noodles with vegetables, mushrooms and veg. meat.
56	Chow Mien	Smažené čínské nudle se zeleninou a sojovým masem.	95,- Kč
	Chow Mien	Fried Chinese noodles with vegetables and soya meat.
57	Mi fun	Tenké rýžové nudle, veg. plátky, sojové výhonky, zelenina.	98,- Kč
	Mi fun	Thin rice noodles, fried tofu, bean sprouts, carrot and green onion.
58	Au Lac nudle	Čerstvé nudle s plátky veg. masa v lahodné sladkokyselé omáčce.	110,- Kč
	Au Lac noodles	Fresh noodles with slices of veg. meat in a delicious sweet-sore sauce.
59	Závitky s nudlema	Nudle, smažené závitky, fazolové klíčky, arašídový posyp.	110,- Kč
	Rolls with noodles	Noodles, fried rolls, bean sprouts, peanut powder.
60	Penne	Penne s tmavými veg. plátky, grilovanou cuketou, lilkem a paprikou.	120,- Kč
	Penne	Penne with black veg. slices, grilled zucchini, aubergine and sweet pepper.
61	Spaghetti	Spaghetti se zeleninou a čerstvými rajčaty.	120,- Kč
	Spaghetti	Spaghetti with vegetables and fresh tomatoes.
Velké polévky
65	Tom yum	Pikantní polévka se zeleninou; na přání uděláme nepikantně.	85,- Kč
	Tom yum	Spicy soup; not spicy if ordered.
66	Pho Sai-gon	Tenké rýžové nudle s bílím veg. masem v tradiční saigonské polévce.	95,- Kč
	Pho Sai-gon	Thin rice noodles with white veg. meat in a traditional Saigon soup.
67	Pho Ha-noi	Tenké rýžové nudle s tmavými veg. plátky v tradiční hanojské polévce.	95,- Kč
	Pho Ha-noi	Thin rice noodles with black veg. meat in a traditional Hanoi soup.
68	Bambusová mísa	Rýžové nudle v lahodné bambusové polévce s kousky bílého veg. masa.	95,- Kč
	Bamboo dish	Rice noodles in a delicious bamboo soup with pieces of white veg. meat.
Veg Food Speciality
70	Kantonská specialita	Smažené veg. plátky s kantonskou omáčkou.	128,- Kč
	Cantonese specialty	Fried veg. slices with Cantonese sauce.
71	Vesnický špíz	Grilovaná veg. klobása a veg. maso, paprika, cibule a cuketa.	110,- Kč
	Country needle	Grilled veg. sausage and veg. meat, sweet pepper, onion and zucchini.
72	Guru kari	Kari rizoto s veg. masem a veg. mořskými dary.	148,- Kč
	Guru Curry	Curry risotto with veg. meat and veg. seafood.
73	Pekingská specialita	Speciálně upravený a ochucený veg. maso v lahodné pekingské omáčce.	128,- Kč
	Peking specialty	Specially modified veg. meat in Beijing style.
Dary moře
80	Mořský lotos	Veg. plátky ve sladké ananasové omáčce; podávané s rýží.	120,- Kč
	Sea lotus	Veg. slices in a sweet pineapple sauce; served with rice.
81	Mořské rolky	Mořské rolky v rajčatové omáčce; podávané s rýží.	115,- Kč
	Sea rolls	Sea rolls in a tomato sauce; served with rice.
82	Au Lac rolky	Mořské rolky dle vietnamské receptury v pikantní omáčce; podávané s rýží.	115,- Kč
	Au Lac rolls	Sea rolls a la Vietnamese in a spicy sauce; served with rice.
83	Tom zang	Restované veg. krevety na vietnamský způsob; podávané s rýží.	125,- Kč
	Tom zang	Veg. seafood a la Vietnamese; served with rice.
Přílohy
90	Dušená rýže	Stewed rice	28,- Kč
91	Americké brambory	Baked potatoes	35,- Kč
92	Vařené brambory	Boiled potatoes	30,- Kč
93	Hranolky	French fries	28,- Kč
94	Bramborová kaše	Mashed potatoes	30,- Kč
95	Rýžové nudle	Rice noodles	28,- Kč
96	Vařená zelenina	Steamed vegetables	35,- Kč
97	Pečivo	Pastry	15,- Kč

Novinky

Jídelní lístek

Předkrmy

Polévky (dle denní nabídky) / Soups (soup of the day)

Saláty

Zeleninové pokrmy

Pro milovníky tofu

Vegetariánské maso

Nudlové speciality

Velké polévky

Veg Food Speciality

Dary moře

Přílohy